Jeg må bare dele en oppskrift jeg fant på en annen blogg, som jeg testet i dag.
Belgiske vafler:
150 g smør
4 dl melk
4 egg egg skilt i plomme/hvite
500 g hvetemel
100 g sukker
1 ts vaniljesukker
25 g gjær
3,5 dl vann
litt salt
3,5 dl vann
litt salt
1 ss nøytral matolje
Smelt smør og tilsett melk. La det hele bli fingervarmt. Bland hvetemel, sukker og vaniljesukker og rør inn melkeblandingen og eggeplommene. Rør gjæren ut i lunkent vann og bland dette inn i røren med oljen. Pisk eggehvitene stive og vend forsiktig inn i røren til slutt.
La røren svelle i 30 minutter og stek i Belgisk vaffeljern.
Belgiske vafler er tykkere og fastere enn tradisjonelle norske vafler. Den belgiske vaffelen kan neppe hevdes å være et sunt mellommåltid men den metter lenge. Serveres nystekt med melisdryss eller med rømme og syltetøy! Egner seg også til frysing og tines da i stekovn.
Belgiske vafler er tykkere og fastere enn tradisjonelle norske vafler. Den belgiske vaffelen kan neppe hevdes å være et sunt mellommåltid men den metter lenge. Serveres nystekt med melisdryss eller med rømme og syltetøy! Egner seg også til frysing og tines da i stekovn.
Må prøves, for det var godt :) Også har jeg kjøpt ny lader til kameraet mitt, fordi thea glemte den i new zeland. Den kostet 600 kr :/ for bare en lader... Men, da får jeg hvertfall brukt kameraet. Men, det fungerer ikke å ta inn bilder på pc sikkelig, for kabelen til det er også i new zeland. Kjett. Så det skjer noe galt under overføringen med kortleseren jeg prøvde. Noen som har noen gode idéer? Canon Eos 1100D digital kamera.
Også fant jeg en kjole på nettet i dag jeg forelsket meg veldig i :) 
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar